Das Mannstreu ist vielseitig einsatzbar in Steingärten, als Insekten-Magnet und als Schnitt- oder Trockenblume.
Es liebt sonnige, durchlässige und trockene Standorte und ist sehr robust.
Obwohl es aus dem Mittelmeerraum kommt, ist es auch bei uns gut winterhart.
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Das Flachblatt-Mannstreu ist eine distelähnliche Staude, weshalb sie auch unter dem Name Edeldistel bekannt ist. Die Blüten dieser Sorte gehören zu den größten und spektakulärsten unter den Eryngium-Arten.Der Boden sollte feucht und tiefgründig humos sein, es darf aber keine Staunässe herrschen. Eine Liefereinheit besteht aus einer Pflanze im Topf.