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Herbstapfel 'Braeburn' - Ein vitaminreicher GenussDer Herbstapfel 'Braeburn' besticht durch seine knackigen und saftigen Früchte und gilt als Vitamin C-Bombe unter den Apfelsorten. Mit seinem süß-säuerlichen Geschmack und den mittelgroßen, optisch ansprechenden Früchten, die ab Mitte Oktober erntereif sind, ist er ein Favorit für den direkten Verzehr und die Verarbeitung.Ein Apfel mit Geschichte und GeschmackEntdeckt als Zufallsfund in Neuseeland, vereint 'Braeburn' die besten Eigenschaften der Sorten ‘Cox Orange’ und ‘Lady Hamilton’. Seit 1990 wird er kommerziell angebaut und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit.Pflege und AnbauDer 'Braeburn' gedeiht am besten an einem sonnigen, windgeschützten Standort. Er bevorzugt humosen, nährstoffreichen Boden und benötigt regelmäßige Pflege sowie Schutz vor Spätfrost, um seine aromatischen Früchte zur Reife zu bringen.Ernte und LagerungAb Mitte Oktober können Sie die saftigen Äpfel ernten. Gelagert werden die Äpfel optimal gekühlt bis in den April, wobei sie auch nach dem Schnitt ihr frisches Aussehen bewahren.Ein Mehrwert für jeden GartenOb als knackiger Snack, in Kuchen oder Kompott – der Herbstapfel 'Braeburn' ist ein vielseitiger und gesunder Genuss. Dank seines Vitaminreichtums und der langen Lagerfähigkeit bereichert er jede Küche.