Mentha x piperita 'Mitcham'

Mentha x piperita ‘Mitcham’, die klassische Pfefferminze, ist eine bewährte Kräuterstaude mit intensivem Aroma und hohem Zierwert. Die Sorte zeigt dunkelgrüne, fein gezähnte Blätter mit leicht purpurnem Schimmer und kräftigen, teils dunkel überlaufenen Stängeln, die einen frischen, kühlen Mentholduft verströmen. Von Juli bis August erscheinen zarte, rosaviolette bis lilafarbene Blütenähren, die den aufrecht-buschigen Wuchs elegant abrunden und die Pflanze im Kräuterbeet ebenso schmücken wie im Bauerngarten. Mit einer Höhe von etwa 50 bis 80 cm eignet sich diese Minze als robuste Gartenstaude für Beete, Randbepflanzungen und Gruppenpflanzungen, überzeugt aber auch als pflegeleichte Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, wo sie griffbereit für Tee, Limonaden, Desserts und herzhafte Speisen steht. Am besten gedeiht die Mitcham-Minze an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in nährstoffreichem, humosem und gleichmäßig frischem Boden. Regelmäßige Wassergaben und eine gute Nährstoffversorgung fördern den aromatischen Blattzuwachs, wobei Staunässe zu vermeiden ist. Ein Rückschnitt vor oder nach der Blüte hält die Pflanze kompakt und regt die Verzweigung an; häufiges Ernten sorgt für junge, besonders aromatische Triebe. Da Pfefferminze über Ausläufer zur Ausbreitung neigt, empfiehlt sich im Garten bei Bedarf eine Rhizomsperre oder die Kultur im Topf. Für eine dauerhaft hohe Qualität der Blätter ist ein Standortwechsel nach einigen Jahren sinnvoll. Mentha x piperita ‘Mitcham’ vereint Duftpflanze, Gewürzkraut und vielseitige Gartenstaude in einem und bereichert sowohl das Kräuterbeet als auch den dekorativen Genussbereich im Hausgarten.