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Vaccinium macrocarpon, die Großfrüchtige Moosbeere – auch Kranbeere oder Cranberry genannt – ist ein niedrig wachsendes Heidekrautgewächs, das als attraktiver Bodendecker ebenso begeistert wie als fruchtender Beerenstrauch im Nutzgarten. Der immergrüne, teppichbildende Zwergstrauch trägt kleine, ledrige, dunkelgrüne Blätter, die im Winter oft bronzerot überhaucht sind. Von späten Frühlingstagen bis in den Frühsommer erscheinen zarte, nickende Blüten in Weiß bis zartem Rosé, denen ab Spätsommer glänzend rote, großfrüchtige Beeren folgen, ideal für Küche und Vorrat, etwa für Kompott, Gelees oder herzhafte Saucen. Durch seinen kriechenden Wuchs und die Bildung kurzer Ranken eignet sich die Moosbeere hervorragend zur flächigen Pflanzung im Moorbeet, zur Einfassung von Beeten und Wegen, als niedriger Zierstrauch im Vorgarten oder als dekorative Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon; in Gruppenpflanzungen entwickelt sie schnell ein dichtes, pflegeleichtes Polster, kann aber auch als kleiner Solitär in Szene gesetzt werden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Blüte und Fruchtansatz. Der Boden sollte durchlässig, humos und dauerhaft frisch bis feucht sein, deutlich sauer und kalkarm, am besten mit reichlich Rindenhumus oder Nadelstreu verbessert. Gleichmäßiges Gießen mit weichem Wasser und eine Mulchschicht halten die Feuchtigkeit stabil. Ein leichter Rückschnitt nach der Ernte ordnet die Triebe und regt die Bildung junger, fruchttragender Ranken an. Robust und winterhart, bleibt Vaccinium macrocarpon über viele Jahre ein wertvoller, dekorativer und kulinarischer Begleiter im Garten.